Organizado por Brew&Hub su primer foro con el tema “Presente y Futuro del Sector Craft en España”

diciembre 01, 2020

 

En el foro participaron ponentes muy relevantes de toda la cadena de valor ¿Quiénes fueron…? 

La presentación protocolaria de apertura del Foro organizado por Brew&Hub la realizó Benet Fité como Director de Nuevos negocios del Grupo Cervecero Mahou San Miguel  y Presidente del Brew& Hub. 

Jacobo Pérez, co-fundador y head brewer de La Quince y de los Brew Wild Pizza de Madrid y Barcelona ; 

Ernesto Huete, co-fundador (con su esposa Ani) y Brew Master de cervezas y distribuciones Yria, además propietario del local cervecero Chinaski de Lavapiés; 

Román Jové, Propietario y Head Brewer de la cervecera Península; 

Jaime Riesgo, Fundador, socio y Brewer Master de cervezas La Virgen; 

Javier Aldea, del Brew&Hub de Mahou San Miguel; 

Aurora Pérez -Seoane, socia de la tienda Labirratorium; 

Eduard Bröll, responsable de Marketing de la distribuidora Crusat; 

Mikel Rius Co-Director, socio  del Barcelona Beer Festival y de Beer Events

Carlos Núñez, responsable de productos de Molina for Brewers.

Y moderado por el periodista Luis Blasco, de El Mundo

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En el encuentro «se procuró desgranar»:

En primer lugar– cual era el desarrollo previsto para el mercado de la cerveza artesana antes de la aparición de la COVID 19.                         (Acceder al contenido)

En segundo lugar , durante los periodos del Estado de Alarma.           (Acceder al contenido)

Por tercera parte, cómo esta crisis sanitaria y económica puede ser a futuro inmediato una oportunidad para la innovación, especialmente para un sector tan creativo y colaborativo con el artesano.                                  (Acceder al  contenido)